9月14日下午，广东八记食品股份有限公司在全国中小企业股份转让系统举行专场挂牌仪式，开启了潮汕美食行业登陆资本市场的先河。作为金平区一家专业融研发、制造、营销为一体的速冻食品企业，八记食品在“新三板”成功挂牌，标志着企业在资本市场的新启航。
广东八记食品股份有限公司是广东省汕头市一家本土速冻食品生产企业，总部位于汕头市区护堤路40号。公司成立于2000年，前身为汕头市铭达食品有限公司，于2008年更名为广东八记食品有限公司，于2014年挂牌上市，正式更名为广东八记食品股份有限公司。主要产品有潮汕丸类、潮汕特色粽子、潮式点心、火锅料、面点及潮汕精细菜等。
去年9月15日，国务院批复同意汕头设立华侨经济文化合作试验区，这一举措意味着潮汕文化将以全新面貌走向世界，融入全球经济新布局。美食文化一直是潮汕文化的重要组成部分，作为金平区一家专业融研发、制造、营销为一体的速冻食品企业，八记食品紧紧抓住这一难得的发展机遇，致力于打造传承和推广潮汕美食文化的新平台，将速冻食品融合地域文化，结合现代工业化工艺技术，不断完善产品结构和品牌建设，推动企业技术创新，以合作共赢拓展渠道的积极运作，努力发展成为国内知名的食品企业。
八记食品在“新三板”成功挂牌，标志着企业在资本市场的新启航，也显示了金平区在推动中小企业通过多层次资本市场融资发展取得新的成效。