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    新风口来临,站在代餐风口上的“一泡而糊”究竟做对了什么

    • 2020-11-28 09:22:12
    • 小编:食品网小编
    • 阅读(464)
    • 来源:食品代理网

    在现如今的快节奏生活下,快餐食品和代餐食品仿佛迎来了大发展,在市场需求量不断扩大的情况下,代餐食品的种类也越来越多。比如这款“一泡而糊”速溶饼干一经上市就受到了大家的广泛关注。

    速溶饼干

    2020年的食品行业,“代餐”无疑是当之无愧的品类热词:从四月份的“王饱饱”,到七月份的“好麦多”,再到十一月份的“ffit8”,一大批主打健康代餐概念的品牌成为资本青睐的宠儿。

    据清晖智库统计,预计2020年中国代餐市场将达到1000亿元,2022年有望突破1500亿元。在这样的行业大背景下,由上海越哲食品有限公司(以下简称“越哲食品”)打造的“一泡而糊”速溶代餐饼干一路狂奔,在2020年创造了逆风上扬的鲜活案例。

    洞察:健康、低糖、粗粮,代餐市场藏良机

    细心的人不难发现,目前市面上主流的代餐产品,包括代餐奶昔、代餐棒、谷物麦片等,让人眼花缭乱的同时,也难免产生审美疲劳。与此同时,随着“健康中国”战略的实施,消费者对低糖、粗粮型的健康产品更加青睐。

    在过去十年里,越哲食品一直致力于专业生产粗粮无糖饼干,在业内享受广泛的知名度和美誉度。2020年,越哲食品洞察行业风向,开创性地推出“一泡而糊”速溶代餐饼干,在代餐市场独树一帜,并且不含任何添加剂,纯粗粮、无蔗糖,健康属性尤为凸显。

    创新:一饼两吃差异化,构建多元消费场景

    对于当前的年轻消费者来说,追求健康并不意味着忽视口感,青睐代餐也不意味着接受平庸。

    “一泡而糊”的优势在于,既健康又好吃,创新采用木糖醇代替蔗糖,不甜的颗粒粗粮口感,带来不一样的舌尖享受;既代餐又好玩,能够一“饼”两“吃”、30秒就能从饼干变为热气腾腾的浓粥,为产品增添趣味性的同时,也构建起更加多元的消费场景。

    占位:从品类“弄潮儿”,到行业“坐标品牌”

    对于Z世代而言,这是一个“个性”为王的时代,不求“贵”,但求“不同”。因此,新消费品牌对于开辟新市场、进军新领域始终保持着巨大的热忱,这也成为他们能够短时间内异军突起的秘密武器。

    这一点,从“一泡而糊”身上可见端倪。从4月4日产品问世、一鸣惊人,到6月6日线上发布、全网霸屏,再到10月11日亮相秋糖、斩获“中国食品产业成长之星·新消费坐标品牌奖”,“一泡而糊”在不到一年时间里,从品类的弄潮儿进阶为品牌的领航者,开创了一个品类,占位了一个品类。

    这款“一泡而糊”速溶饼干是一款非常不错的优质速溶饼干,除了有较强的饱腹感,这款饼干还非常有营养,不仅含有丰富的蛋白成分,还是低GI食物,适量食用一些对身体也是非常有好处的。

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