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    新加坡出台新政策,有关特殊食品看这里

    • 2020-11-21 05:49:35
    • 小编:食品网小编
    • 阅读(577)
    • 来源:食品代理网

    食品安全一直都是大家非常关注的问题,毕竟食品安全问题直接影响了人们的身体健康,因此相关部门一直都在出台关于食品安全的相关法规文库。近日,新加坡出台新政策,严格把关特殊食品。

    特殊食品

    一、产品标准

    新加坡《食品条例》规定了特殊用途食品;低热量食品;糖尿病食品;添加了植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇或植物甾烷醇酯的食品;婴儿食品;婴儿配方食品;婴儿配方奶粉的具体产品标准。

    对于健康补充剂,新加坡卫生科学局(HSA)给出了相关的产品定义、产品形式以及产品需达到的可接受的质量标准,另外还包括产品的稳定性和保质期、储存条件、制造包装条件。另外,卫生科学局还给出了对普通成年人每日食用健康补充剂中维生素的限制要求。

    二、原辅料要求

    新加坡没有制定有关特殊食品的原辅料清单。原则上,新加坡《食品条例》中给出的食品和原料均可作为特殊用途食品的原料使用。《食品条例》明确:特殊用途食品可含有维生素、矿物质、氨基酸和其他营养补充剂(另有特定要求除外)。

    健康补充剂则必须包含一种或多种维生素、矿物质、氨基酸(天然或合成)或天然来源的物质(包括提取物、分离物或浓缩形式的非人类、动物和植物材料),卫生科学局给出健康补充剂产品中可添加的物质包括:硫辛酸、α-亚油酸、氨基酸、蜂胶以及生物类黄酮等,但禁止在健康补充剂添加类固醇等药物成分。进口和销售的健康补充剂不得含有《有毒物质法》(第234章)及《有毒物质规则》,《药物滥用法》(第185章)及其条例,《药品销售法》(第282章)及其条例,以及《东盟关于列入或排除用于保健品的物质负面清单的指导原则》中规定的受管制和禁止使用的成分。

    三、安全限量要求

    新加坡特殊用途食品需符合《食品条例》中有关添加剂、微生物、污染物的相关限量要求。特殊用途食品还需符合“ 食品添加剂清单”、“之前不允许在食品中使用的农药和兽药的残留限量”等相关指南中规定的要求。

    卫生科学局对健康补充剂中的微生物(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等)、重金属(砷、镉、铅、汞)限量要求做出了明确规定,并鼓励经销商遵守《东盟污染物限量准则》,确保健康补充剂符合相关微生物限量要求,对于健康补充剂中添加剂的使用应符合Codex《食品添加剂通用法典标准》中的规定。

    食品安全问题的确是大问题,因此有关负责人需要实时监管,真正起到监督的作用,同时也要真正发挥新政策的作用。

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