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    洽洽入局坚果产业,用新鲜标准驱动升级

    • 2020-11-17 09:18:57
    • 小编:食品网小编
    • 阅读(462)
    • 来源:食品代理网

    国民品牌洽洽想必大家都不陌生了,基本上提起瓜子类产品都能想到洽洽,如今洽洽品牌再次起航,入局坚果产业,并且树立了新的产品标杆,这一次洽洽品牌又能带来怎样的惊喜呢?让我们拭目以待。

    洽洽

    洽洽全球坚果保鲜标准大会在上海隆重召开。会上,洽洽发布了业内“新鲜标准”,并领衔产业链企业共同发起全球坚果保鲜产业链联盟。自此,坚果行业迎来了“标准化”的划时代发展。

    新消费环境下,坚果崛起为刚需品类

    如今,中国步入了关键的新消费时代。一方面,伴随着近年来经济的高速崛起和主流消费人群向新生代倾斜,国民消费水平持续升级的同时,对于健康、营养食品的需求也日益攀升。另一方面,中国正面临着疫情常态化的特殊时期,加之秋冬季流感盛行和海外疫情的不稳定,健康理念愈发的深入人心。

    这一背景下,坚果品类在整个食品行业中脱颖而出,步入了发展的快车道。坚果具有天然的健康属性和营养化、品质化、休闲化的品类优势。上海交通大学营养与功能食品创新中心主任蔡美琴教授在“洽洽坚果保鲜标准大会”现场表示,坚果是一种融营养和保健于一体的功能性食源,是蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、矿物质和多种植物化合物质的良好来源,也是让人能够放松身心的的食源。

    洽洽“每日坚果6大新鲜标准”树立行业新鲜标杆这是行业内的“新鲜标准”,不仅表达了洽洽为消费者提供真正新鲜、安全、美味的坚果食品的决心和实力,加固企业“新鲜”战略核心竞争力,更填补了行业新鲜标准的空缺,为行业树立了新鲜标杆。

    与此同时,洽洽也领衔国内外的产业链企业代表,共同发起洽洽全球坚果保鲜产业链联盟,推动坚果行业标准化升级。

    其次,洽洽的新鲜产业链已经十分成熟。会上,洽洽首席增长官王斌分享了洽洽如何从原料采购、物流运输、生产制造、包装加工、市场分销等环节严控坚果品质。比如,每一包洽洽小黄袋为保障新鲜,要历经237项检测。

    洽洽围绕“鲜”制定严苛标准,打造坚果核心竞争力。其中,洽洽每日坚果以16道新鲜监控保障一路领“鲜”,从采摘当季原料,到全程冷链运输,到大数据监控烘焙温度等,层层新鲜质造。

    随着生活水平的提高,人们也越来越关注饮食健康、营养问题。而各类坚果作为比较健康的小零食,无疑成为了大家新的选择。因此坚果行业的发展也日趋成熟和稳定 ,如今洽洽的入局更是为这一行业带来了新鲜血液。

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